Ingredientes:
- Carne moída 1000g
- Óleo de soja 30 g
- Cebola 100 g
- Alho fresco triturado 30 g
- Molho de tomate 150 g
- Ajinomoto 20 g
- Sal 10 g
- Farinha de trigo 80 g
- Salsinha 5 g
- Cebolinha 10 g
Modo de preparo:
Em uma panela frite bem o alho no óleo e depois acrescente a cebola, quando murchar bem a cebola, frite a carne. Tempere com sal e ajinomoto. Quando estiver fervendo jogue a farinha aos poucos, PASSANDO pela peneira. É importante esse processo de peneirar a farinha, para não ficar com grumos. Finalize com a salsinha e cebolinha.