Ingredientes:
- Peito ou sassami 2000 g
- Azeite 50 g
- Margarina 50 g
- Ajinomoto 50 g
- Sal 25 g
- Tomate 500 g
- Cebloa 200 g
- Alho fresco processado 50 g
- Salsinha 25 g
- Cebolinha 50 g
- Pimenta calabresa 10 g
Modo de preparo:
Cozinhe o sassami ou o peito de frango e e desfie. Na mesma panela coloque azeite, margarina e frite bem o alho, acrescente a cebola e depois o tomate. Deixe reduzir bem. Adicione o ajinomoto, sal, pimenta calabresa. Finalize com o frango desfiado, a salsinha e cebolinha. Incorporar bem os ingredientes.