Ingredientes:
- Palmito 1800 g
- Azeite 20 g
- Margarina 10 g
- Cebola 200 g
- Alho fresco processado 50 g
- Tomate 400 g
- Ajinomoto 10 g
- Sal 10 g
- Farinha de trigo 150 g
- Água 300 g
- Salsinha 3 g
- Cebolinha 6 g
- Pimenta calabresa Quanto baste
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite, a margarina e frite bem o alho, acrescente a cebola e deixe murchar. Adicione o tomate a água e o palmito. Deixe cozinhar por 20 min. Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo PENEIRADA. Misture bem e acrescente os restante dos ingredientes.